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成都火锅食材批发商告诉你毛肚怎么处理怎么切?

作者:admin 发布日期:2018/10/24 关注次数: 二维码分享

成都火锅食材批发商告诉你毛肚的切法,我们来看一下。

毛肚买回来之后应该怎么处理怎么切呢?我们平时在参观或者是吃火锅的时候看到毛肚都是薄薄的一片,看着迈向十分可观。

成都火锅食材批发商


首先我们要将毛肚清洗干净,然后用过烧一壶开水,放入毛肚加少许白醋,等到水封腾煮一会后在捞起来用冷水冲洗,然后再将其冷却就可以穷送的斜着切出好看的毛肚来。在加入姜、盐、米酒腌制十五分钟,再烧开水飞水处理干净就可以了。这样以后就没有毛肚自带的腥臭味,然后根据你自己的口味想怎么做就怎么做。

要想毛肚更好吃,上面的一系列切法你学到了吗。

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