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简介—— 成都千层肚批发厂家告诉你如何让千层肚更美味?以下关于千层肚的做法供大家参考。层肚的做法 川汁毛肚 材料: 毛肚300克,

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成都千层肚批发厂家告诉你如何让千层肚更美味?以下关于千层肚的做法供大家参考。

层肚的做法  川汁毛肚  材料:  毛肚300克,火锅调料、油菜、味精、盐、鸡粉、料酒、辣椒粉、花生油、辣椒油、葱各适量。

做法:

成都千层肚批发

1、将毛肚洗净切长条,油菜洗净待用。

2、香葱切末,油菜焯水过凉后围深盘四周,毛肚焯水。

3、锅烧热油,下入葱花、火锅料炒香,烹入料酒、鲜汤烧开,调味,倒入毛肚,勾薄芡,倒入盘中,撒上辣椒粉、香葱,烧 热辣椒油,浇在菜上即可。  酸辣牛百叶  白、绿相间,入口脆嫩,鲜香微有酸辣。  主料:牛肚100克,  调料:香菜50克,植物油10克,香油1克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒(红,尖,干)5克,大葱3克,姜2 克,白皮大蒜2克,八角2克,豌豆淀粉5克。  做法:  1.牛百叶泡洗干净后,放入开水锅内,加入葱段、姜片、大料煮熟捞出;  2.用冷水过凉后切成细丝;  3.香菜洗净去叶,将梗切寸段,干辣椒切细丝;

4.炒锅上火,倒入植物油10克,烧热后投入蒜片,放入辣椒丝,葱姜丝,百叶丝,烹入料酒翻炒几下,再放入其他调料翻炒, 加入香菜段,淋入水淀粉,滴入明油,出锅装盘即可。

千层肚的做法除了这些,还有其他的,如果要了解更多,可咨询成都千层肚批发商。

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