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四川牛筋批发

简介—— 四川牛筋批发来有很多种食疗法,今天我们要看的则是参芪蹄筋做法。参芪蹄筋原料:蹄筋500g;葱段4-5段;姜片4-5片;干

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四川牛筋批发来有很多种食疗法,今天我们要看的则是参芪蹄筋做法。

参芪蹄筋

原料:蹄筋500g;葱段4-5段;姜片4-5片;干辣椒3-5个;桂皮、大料、料酒适量。

四川牛筋批发

做法:

1、蹄筋用高压锅压一下,在锅中放水(高于蹄筋2厘米即可),加入葱段、姜片、干辣椒、料酒、大料、

桂皮,以开锅冒气后15分钟为宜。

2、取出蹄筋,切小段。汤汁留用。蹄筋放入砂锅内,加入原汁莫过蹄筋。

3、在砂锅内放入人参切片3克(只能少,不能超过3克),黄芪5-6克。大火烧开后转小火炖煮30分钟即可味道鲜美,营养丰富呢,可以补气益血,强筋健骨哦。

牛筋有很好的营养价值,要吃牛筋,就找四川牛筋批发厂家。

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